202
- به قلم Funyx
- ارسالی در تاریخ : 2015/11/09 ساعت 13:07
مواد لازم:
| سینه مرغ ۵۰۰ گرم |
| گوجه فرنگی ۱۰۰ گرم |
| فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد |
| آرد سوخاری (یا پودر ذرت) ۵۰ گرم |
| نمک و فلفل به مقدار لازم |
| روغن (برای سرخ کرن) به مقدار لازم |
| تخم مرغ ۱ عدد |
طرز تهیه:
۱- گوشت مرغ را چرخ کنید و با تخم مرغ و پودر ذرت، نمک، فلفل ورز دهید و به شکل توپک های کوچک درآورید و بعد در روغن سرخ کنید.
۲- روغن توپک ها را گرفته و با استفاده از یک سیخ چوبی آنها را با فلفل و گوجه فرنگی به سیخ بکشید.
نکته:
قابل توجه دوستانی که مایل به استفاده از روغن نمی باشند می توانید درجه ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید.