فانیکس | سایت سرگرمی - تفریحی - آموزشی
مواد اولیه:
گوشت گوساله ۱۳۰ گرم
پیاز ۱۰ گرم
قارچ ۲۰ گرم
پنیر پیتزا ۸۰ گرم
نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه رست بیف:
بر روی گوشت گوساله ادویه بریزید و بگذارید بپزد. سپس گوشت‌ها را قطعه‌قطعه کنید. نان‌های آماده شده را با مقداری سس گوجه‌فرنگی و پنیر بپوشانید. سپس گوشت‌ها را روی آن قرار داده و بر روی آن پنیر، پیاز و قارچ بریزید. ساندویچ‌های آماده شده را در فر با دمای ۳۶۰ درجه فارنهایت به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه قرار دهید.
مواد لازم برای تهیه نان:
آرد – ۱۰۰ گرم
تخم‌مرغ – یک عدد
شکر- نصف قاشق مرباخوری
نمک – نصف قاشق چایخوری
کره – ۳۰ گرم
طرز تهیه نان:
مواد فوق را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را داخل قالب مستطیلی شکل بریزید و داخل فر قرار دهید. درجه فر را بر روی ۲۶۰ تا ۲۸۰ درجه فارنهایت بگذارید و به مدت ۱۲ دقیقه خمیر را درون فر بپزید.
مواد لازم برای سس گوجه فرنگی:
گوجه‌فرنگی – سه عدد
نمک، فلفل و ادویه – به میزان لازم
طرز تهیه سس:
ابتدا گوجه‌فرنگی‌ها را رنده کنید. سپس آنها را درون قابلمه ریخته و بر روی اجاق با حرارت کم قرار دهید و آرام هم بزنید. نمک، فلفل و ادویه را به آن اصافه کنید.
