فانیکس | سایت سرگرمی - تفریحی - آموزشی

طرز تهیه و روش آماده سازی سالاد گوجه فرنگی و پیاز مناسب برای گیاهخواران، خام گیاهخواران و افراد وگان

مواد لازم برای تهیه ی سالاد گوجه فرنگی و پیاز:

نصف یک پیاز قرمز (خرد شده)

۳ تا ۴ عدد گوجه فرنگی (خرد شده)

مقداری نمک

۲ عدد آواکادو (پوست کنده و خرد شده)

یک چهارم فنجان جعفری (خرد شده)

۱ حبه سیر (خرد شده)

۱ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده یا ۱ قاشق غذاخوری پونه کوهی تازه

روغن زیتون

فلفل سیاه تازه

طرز تهیه ی سالاد گوجه فرنگی و پیاز:

یه بشقاب بزرگ که مخصوص سرو سالاد برداشته و یه لایه گوجه فرنگی های خرد شده رو داخل بچینین. کمی نمک روش پاشیده و پیازها و آواکادوها رو روی گوجه ها بچینین.

بعد جعفری، سیر و پونه کوهی رو روش بپاشین.

در آخر روغن زیتون ، مقداری نمک و فلفل تازه رو روش بپاشین.

این سالاد رو فورا سرو کرده یا روش رو سلفون بپیچین و یک تا دو ساعت قبل از سرو در در دمای اتاق قرار بدین و اصلا در یخچال نذارین.